maj velkommen med en blogpost om jordbær tærte. Jordbærkage er noget af det mest sommerlige der er! Basta Og det er jeg rimelig sikker på de fleste er enige. Jeg updated lidt på den klassiske jordbærkage. Jordbær tærte - en delux udgave. 200 g jordbær frisk eller frosen. Imens i en kasserolle koges mælken op.

Jeg synes det der med at brodere på det man har hæklet er vildt sjovt og derfor faldt jeg fuldstændig helt og aldeles for GarnGrammatiks. GarnGrammatik har været så sød at dele et hav af forslag til motiver og alle med diagrammer til, så det er bare med at vælge ud og komme i gang. Jeg valgte jordbæret, fuglen, toget, luftballonen og bilen.

OG andre firnurliger ting der rumsterer i mit hoved. Tekst og billeder af Jette Birke Nielsen. Lidt billeder fra sommeren indtil nu. Billedet er fra min lille strand, her i sommerhuset i Lynderup. Denne lille skovtrold, står i skoven tæt på hvor jeg bor, den er da sød. De to store børnebørn har været på ferie i fire dage, så vi var på stranden og bade, vandet skulle lige mærkes til, inden badetøjet blev fundet frem.

Jeg sad og kiggede på facebook på side om kage. Der var en der var så sød at dele en opskrift hun havde. Den så virkelig lækker ud og den måtte jeg bare prøve! Det er en chokolade brownie hvor der i midten kommer et lag af karamel. Den bliver meget sød, men da der kommer lidt havsalt i karamellen, bliver den ikke så tosset igen. Jeg vil hér dele opskriften med jer, da jeg selv synes den er fantastisk.

Jeg er midt i en flytning. Og jeg hedder nu www. Alle jer, mine kære læsere, skulle meget gerne automatisk blive flyttet med.

Det er lige pludseligt blevet jul igen - Sådan helt ud af det blå. Indtil for en uge siden, har mit fokus været et helt andet sted. Jeg har haft super travlt med eksamensforberedelser, og det har ganske enkelt fyldt hele mit hoved og min hverdag. Men nu er det overstået, og jeg har bestået min svendeprøve som kok. Tak fordi du læser med på Lykkes Lækkerier. Hvis ikke det var for mine fantastiske læsere, ville bloggen blot være min egen private opskriftsamling.